Mahsulot tavsifi
Suv o'tlari va zamburug'lar oziq-ovqat sanoatida muhim o'rin tutadi, ular oziq moddalar manbai (vitaminlar, minerallar), tekstura beruvchi qo'shimchalar (agar), jellovchi moddalar (agar-agar) va fermentatsiya jarayonlarida (mayalar) ishlatiladi
#oziq-ovqat sanoati#vitaminlar#zamburug'lar#oziq moddalar#suv o'tlari
Muallif
Muhammadqodir MaxmudovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 5 851
- Sotilgan
- 113









