Mahsulot tavsifi
Dudlab quritish – bu mevalarni maxsus sharoitlarda, nazorat ostida issiqlik va havo oqimi yordamida quritish jarayonidir. Bu usul mahsulotlarni uzoq muddat saqlash, ozuqaviy qiymatini va organoleptik xususiyatlarini maksimal darajada saqlab qolish imkonini beradi
#texnologiya#quritish#mevalar
Muallif

Shaxlo KurbonovaTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 982
- Sotilgan
- 452









