Mahsulot tavsifi

Taqdimotda vitaminlarning kashf etilish tarixi (N.I. Lunin, K. Funk), o‘simlik to‘qimalaridagi biogenezi va provitaminlarning vitaminga aylanishi ko‘rib chiqiladi. Vitaminlarning kimyoviy tuzilishiga ko‘ra tasnifi va vitaminlarga boy dorivor o‘simliklar keltirilgan. Suvda eruvchi (C) va yog‘da eruvchi (A, D, E, K) vitaminlar hamda ularni saqlovchi o‘simliklar tahlili yoritilgan.

Muallif

Best SellerTasdiqlangan muallif

Hujjatlari

22 074

Sotilgan

217