Mahsulot tavsifi
Zanjabil (Zingiber officinale) — zanjabildoshlar oilasiga mansub ko‘p yillik o‘simlik bo‘lib, uning yer ostki qismi — rizomasi asosiy dorivor xomashyo hisoblanadi. O‘simlik kuchli hidli, achchiq-shirin ta’mli bo‘linmalangan rizomaga ega. Uning poyasi tik, barglari cho‘zinchoq-yumaloq shaklli, gullari shingil ko‘rinishida bo‘ladi. Zanjabil tarkibida gingerol, shogaol, efir moylari, vitaminlar va antioksidantlar ko‘p miqdorda mavjud. Shu sababli u: yallig‘lanishga qarshi, antivirus, antibakterial, hazmni yaxshilovchi, immunitetni mustahkamlovchi, og‘riqni kamaytiruvchi xususiyatlarga ega. Zanjabil xalq taboboti, farmatsevtika, oziq-ovqat sanoati va parhez mahsulotlarida keng qo‘llanadi.
##farmakognoziya##zanjabil##ginger##zingiberofficinale##botanikaxususiyatlari##efirmoylari##tabiiydavo##dorivoro‘simliklar##oziqovqatsanoati
Muallif
Shoxzod NematovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 437
- Sotilgan
- 75
