Mahsulot tavsifi
Ushbu kurs ishi o'zbek milliy suyuq taomlarining klassifikatsiyasi, xomashyo bazasi, tayyorlash texnologik jarayonlari va zamonaviy usullar hamda sifatni nazorat qilish masalalarini o'rganadi
#texnologiya#xomashyo#klassifikatsiya#o'zbek taomlari#suyuq taomlar
Muallif
Nazar RayaTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 10 133
- Sotilgan
- 632
