Mahsulot tavsifi
Ushbu kurs ishi tvorogning asosiy xususiyatlari, ishlab chiqarish jarayonlari, undan tayyorlanadigan shirinliklar retsepturalari va texnologiyasi, shuningdek, zamonaviy tendentsiyalar va sifat nazorati masalalarini o'rganadi
#texnologiya#shirinliklar#tvorog#ishlab chiqarish#sifat nazorati
Muallif
Sotuvchi 115395Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 46 663
- Sotilgan
- 2 146









