Mahsulot tavsifi
Ushbu mustaqil ish konservalangan va tuzlangan mevalarga qo'yilgan talablarni o'rganishga bag'ishlangan. Unda mahsulot sifatini baholash mezonlari, sanitariya-gigiyena talablari va mevalarni konservaga tayyorlash usullari ko'rib chiqiladi
#sifat#talablar#mevalar#konserva#organoleptik
Muallif
Oson TalabaTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 43 458
- Sotilgan
- 1 691
