Mahsulot tavsifi
Ushbu mustaqil ish yogurt va qatiq mahsulotlarida mikrobiologik ko'rsatkichlarni nazorat qilishning ahamiyati, bakteriyalarni aniqlash usullari va sut tarkibidagi mikroorganizmlarni tahlil qilishga bag'ishlangan
#ko'rsatkichlar#yogurt#mahsulotlar#qatiq#mikrobiologik nazorat
Muallif

Abu BakrTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 31 224
- Sotilgan
- 1 629









