Mahsulot tavsifi
Ushbu mustaqil ish oziq-ovqat mahsulotlarida yog‘ kristallanish kinetikasini o'rganish, uning asoslari, tadqiq qilish usullari, sifatga ta'siri va boshqarish yo'llarini tahlil qiladi
#kinetika#boshqarish#sifat#oziq-ovqat mahsulotlari#yog‘ kristallanish
Muallif
Sotuvchi 115395Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 46 663
- Sotilgan
- 2 146
