Mahsulot tavsifi
Ushbu referat qandli moddalar ishlab chiqarish texnologiyasida biotexnologik usullarni, xususan, kraxmaldan glyukoza olish, kraxmalni suyultirish, qandlashtirish, glyukoza siropini rangsizlantirish va glyukozani fruktozaga aylantirish jarayonlarini o'z ichiga oladi
#kraxmal#biotexnologik usullar#glyukoza#qandli moddalar#texnologiya
Muallif
Bobur AllayorovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 56 898
- Sotilgan
- 3 781
