Aminokislota skorni aniqlash
proteinbiologik namunalaraminokislotalar
11 betPPTX36 ko'rildi0 marta sotilgan
3 000 so'm
Bobur Allayorov3777 ta hujjat sotilgan
Tavsif
Aminokislota skori taʼrif: bu sinov proteinidagi muhim aminokislotalar miqdorining referent protein (FAO/WHO yoki tuxum)dagi mos miqdorga nisbati ×100 orqali ifodalanadi. Formula: (mg muhim AA/g sinov protein ÷ mg mos AA/g referent protein) ×100. Ahmiyati: oqsil sifatini baholash, cheklovchi aminokislotni aniqlash, parhez rejalashda dozalash, ozuqa va sanoat standartlariga rioya qilish, o‘sish va taʼmirlash, immun funksiyalar uchun yetarlilikni aniqlash
Hujjat haqida
- Kategoriya
- Taqdimotlar | Biologiya
- Format
- PPTX
- Hajmi
- 11 bet
- Fayl hajmi
- 69.16 KB
- Muallif
- Bobur Allayorov
- Qo'shilgan
- 30.01.2026
