tayyorishlar

Mahsulot tavsifi

Bu kitobda fermentlar haqida asosiy tushunchalar va ularning ahamiyati, go'sht tarkibidagi proteolitik fermentlar, sut fermentlari va ularning sinflanishi haqida ma'lumotlar mavjud

#sut#reaksiya#fermentlar#biokimyoviy#goʻsht

Muallif

PRO TALABATasdiqlangan muallif
Hujjatlari
116 840
Sotilgan
2 818

O'xshash hujjatlar