SOFF X · AIHujjatingizni AI yaratsinSovg'ani olingMahsulot tavsifi
Bu kitobda fermentlar haqida asosiy tushunchalar va ularning ahamiyati, go'sht tarkibidagi proteolitik fermentlar, sut fermentlari va ularning sinflanishi haqida ma'lumotlar mavjud
#reaksiya#goʻsht#biokimyoviy#fermentlar#sut
Muallif
PRO TALABATasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 116 837
- Sotilgan
- 3 409









