Kasal hayvonlar sutini aniqlash
br. suisbrutsellyoz kasalligibr. abortus bovisbr. melitensis
8 betPPTX72 ko'rildi0 marta sotilgan
15 750 so'm
MATN Muharriri 1.0873 ta hujjat sotilgan
Tavsif
Brutsellyoz kasalligining uch turining brutsellalari odamlar uchun xavfli hisoblanadi va ular odamlarda kasallik keltirib chaqiradi. Eng xavflisi Br. Melitensis hisoblanib, sutda bo‘lib qolmasdan, boshqa hayvonlarning sutida ham bo‘lishi mumkin. Brutsellalar 6-80 kun, kislotaligi oshayotgan sutda 1-4 kun, qaymoqda – 10 kungacha, sariyog‘da 41-67 kun pishloqda 42 kun saqlanishi mumkin. Qimizning kislotaligi 120-140oT bo‘lib uning tarkibidagi alkogol 3,5-3,7 % bo‘lganda brutsellalar uch kungacha o‘zining tirikligini saqlaydi. Sutning tarkibidagi brutsellalar 60o haroratda 30 daqiqa pasterizatsiya qilinganda halok bo‘ldi.
Hujjat haqida
- Kategoriya
- Taqdimotlar | Biologiya
- Format
- PPTX
- Hajmi
- 8 bet
- Fayl hajmi
- 1.02 MB
- Muallif
- MATN Muharriri 1.0
- Qo'shilgan
- 29.08.2025
