Mahsulot tavsifi
Ushbu taqdimotda oqsil va lipidlarni ishlab chiqarish usullari, xom ashyo va sifat nazorati, shuningdek, mikrob va o'simlik oqsilini ishlab chiqarish texnologiyalari haqida ma'lumot berilgan
#texnologiya#oqsil#lipid#fermentatsiya#ishlab chiqarish#xom ashyo
Muallif
Allanazar RuzievTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 13 202
- Sotilgan
- 2 665
