Mahsulot tavsifi
Oqsillarni parchalaydigan fermentlar proteazalar deb ataladi. Proteazalar oqsillarni peptid bog‘larini uzish orqali kichikroq peptidlar va aminokislotalarga ajratadi. Eng ko‘zga ko‘ringan proteazalar orasida pepsin, tripsin va kimotripsin kabilar kiradi
#oqsillar#pepsin#proteazalar
Muallif
PRO TALABATasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 116 840
- Sotilgan
- 2 818









