Mahsulot tavsifi
Agar-agar, Yaponiya va Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida olingan tabiiy jel hosil qiluvchi modda, 1-3% konsentratsiyada ishlatilganda, mahsulotga yuqori darajada mustahkamlik va shaffoflik beradi, shirinlik va muzqaymoqlar ishlab chiqarishda samarali qo'llanadi.
#tuzilma#o'zgarishlar#moddalar#fermentlar#stabilizatorlar#qo'shimchalar#konservantlar#emulsifikatorlar#oziqovqat mahsulotlari#fizikkimyoviy xossalar
Muallif
KSEROKS 001Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 36 503
- Sotilgan
- 7 532
