Mahsulot tavsifi
Oziq-ovqat xavfsizligi - to'yimli va sog'lom, zararli mikrobiologik, kimyoviy va jismoniy xavf-xatarlardan xoli mahsulotlar. Xavflar ishlab chiqarishdan iste'molgacha bo'lgan bosqichlarni o'z ichiga oladi. Ma'muriy va ilmiy usullar qo'llaniladi
#zanjir#konseptsiyasi#oziq-ovqat xavfsizligi#ma'muriy-ilmiy usullar
Muallif
Umar MushNurTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 10 869
- Sotilgan
- 250
