Mahsulot tavsifi
Pechenye (cookie) ishlab chiqarish texnologiyasi retsept ishlab chiqish, sinovdan o‘tkazish, ishlab chiqarish jarayonini tashkil etish, sifat nazorati hamda marketing va sotish bosqichlarini o‘z ichiga oladi. Mahsulot asosan un, shakar, tuxum va yog‘dan tayyorlanadi va oziq-ovqat sanoatida muhim o‘rin tutadi.
#sifat nazorati#marketing#un#shakar#ishlab chiqarish#yog‘#pechenye#tuxum#oziq-ovqat xavfsizligi#sotish
Muallif

MATN Muharriri 1.0Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 10 716
- Sotilgan
- 873









