Mahsulot tavsifi
Ushbu taqdimot restoran daromadlarini samarali boshqarish asoslarini, jumladan narx siyosati, narx belgilash strategiyalari (cost-plus, raqobatga asoslangan, qadriyatga asoslangan, psixologik, dinamik) va menyu muhandisligini ochib beradi.
#narx siyosati#menyu muhandisligi#cost-plus#raqobatga asoslangan#qadriyatga asoslangan#dinamik#psixologik
Muallif
Sotuvchi 291059Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 68 703
- Sotilgan
- 3 141
