bug`doy uni kraxmalining tarkibi va tuzilishi
tuzilishiamilozatarkibikraxmalamilopektin
9 betPPTX78 ko'rildi0 marta sotilgan
5 000 so'm
Brend Uz2229 ta hujjat sotilgan
Tavsif
Kraxmal molekulyar tuzilishi ikkita asosiy polimer, amiloza va amilopektindan tashkil topgan. Amiloza lineer tuzilishga ega bo'lib, α-(1→4)-glikozid bog'lari bilan bog'langan D-glyukoza qoldiqlaridan iborat. Amilopektin tarmoqlangan struktura bo'lib, α-(1→4) va α-(1→6) bog'lari bilan hosil bo'ladi
Hujjat haqida
- Kategoriya
- Taqdimotlar | Kimyo
- Format
- PPTX
- Hajmi
- 9 bet
- Fayl hajmi
- 128.95 KB
- Muallif
- Brend Uz
- Qo'shilgan
- 20.04.2026
