Mahsulot tavsifi
Oqsil moddalarning fiziko-kimyoviy hossalariga ta’sir etib, uning makromolekulasi tuzilishida o’zgarishlarga olib keladigan laboratoriya mashg'uloti. Bu jaroyon denaturatsiya natijasida oqsil makromolekulasining aktiv konformatsiyasi buziladi. Denaturatsiyani yuzaga chiqaruvchi fizik va kimyoviy omillarni o'rganish.
#denaturatsiya#kimyoviy omillar#fizik omillar#oqsil moddalarning fiziko-kimyoviy hossalariga#aktiv konformatsiya
Muallif
Kompyuter Xizmarlari MarkaziTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 13 444
- Sotilgan
- 767
