Mahsulot tavsifi
Sut va uning mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi zamonaviy oziq-ovqat sanoatining muhim tarmoqlaridan biri hisoblanadi. Ushbu jarayonlarda aniq va ishonchli analiz usullaridan foydalanish, nafaqat texnologik jarayonlarni optimallashtiradi, balki isteʼmolchilarga yuqori sifatli va sogʻlom mahsulot yetkazib berish imkonini ham beradi
#laboratoriya usullari#sut tahlili#pasterizatsiya
Muallif
Maxmudjon FattayevTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 12 659
- Sotilgan
- 179
