tayyorishlar

Mahsulot tavsifi

Yog'urt ishlab chiqarish jarayonida xom sut va boshqa komponentlarning sifatini saqlash hamda patogen mikroorganizmlarni yo‘qotish uchun turli xil issiqlik ishlovi – sterilizatsiya usullari qo‘llaniladi.

#texnologiya#sterilizatsiya#mikrobiologiya#sifat#fermentatsiya#yog'urt

Muallif

Shavkat Radjabov
Shavkat RadjabovTasdiqlangan muallif
Hujjatlari
3 169
Sotilgan
1 760

O'xshash hujjatlar