Mahsulot tavsifi
UMUMIY OZIQ-OVQAT TEXNOLOGIYASI MUNDARIJA 1 № Amaliy mashg‘ulotlar nomi bet 2 Kirish 4 3 1-Amaliy mashg‘ulot Saqlashga qabul qilingan xom ashyolarni tabiiy kamayishi me’yorlarini hisoblash.......................... 7 4 2- Amaliy mashg‘ulot Harid qilingan don uchun hisob- kitob.................. 12 5 3- Amaliy mashg‘ulot Pomol partiya tuzish.................................................. 16 6 4- Amaliy mashg‘ulot Yorma ishlab chiqaruvchi uskunalarning quvvatini hisoblash..................................................................... 21 7 5- Amaliy mashg‘ulot Non ishlab chiqarish korhonalari quvvatini xisoblash..................................................................... 33 8 6- Amaliy mashg‘ulot Uzumni birlamchi korxonalarda qayta ishlashning hisobi……………………………………………….. 36 9 7- Amaliy mashg‘ulot Paxta chigitidan forpresslash-ekstraksiyalash usuli bilan moy olishning moddiy hisobi............ 39 10 8- Amaliy mashg‘ulot Rafinatsiyalangan pahta moyining hisobi….......... 43 11 9- Amaliy mashg‘ulot Margarin retsepturasini tuzish………………….. 49 12 10- Amaliy mashg‘ulot Go‘sht olishning hisobi……………….……………. 54 13 11- Amaliy mashg‘ulot Kolbasa mahsulotlari hisobi va ularning retsepturasini tuzish................................................ 57 14 12- Amaliy mashg‘ulot Sut mahsulotlar hisobi…………………………... 62 15 Adabiyotlar………………………………………… 66
Muallif
- Hujjatlari
- 9 645
- Sotilgan
- 3 290
