Mahsulot tavsifi
Цель занятия: сформировать у студентов понимание значения качества пищевых продуктов для организации диетпитания больных и профилактики пищевых отравлений. Охарактеризовать показатели доброкачественности молока, мяса и баночных консервов. Обучить студентов простейшим методам оценки доброкачественности скоропортящихся пищевых продуктов
#оценка качества#мясо#скоропортящиеся пищевые продукты#диетпитание#пищевые отравления#молоко
Muallif
Kaminai kamtarin XizmatingizdaTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 379
- Sotilgan
- 10
