Mahsulot tavsifi
Fermentatsiya mikroorganizmlar tomonidan shakarlarni kislotalarga, spirtlarga yoki gazlarga aylantirish jarayoni bu jarayon mikroblar tomonidan ishlab chiqariladigan fermentlarni substratni parchalanishi uchun ishlatadi.
#mikroorganizmlar#fermentlar#metabolizm#substrat#fermentatsiya
Muallif

Ogabek .Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 11 821
- Sotilgan
- 1 592









