tayyorishlar

Mahsulot tavsifi

Ushbu kurs ishi go'sht va yarim tayyor go'sht mahsulotlaridan taom tayyorlashning zamonaviy texnologiyalarini tahlil qiladi. U mahsulot sifati, xavfsizligi va oziq-ovqat qiymatini oshirishga qaratilgan ilmiy-nazariy asoslar va amaliy tavsiyalar beradi.

#oziqovqat#sifat#tayyorlash#go'sht#yarim tayyor mahsulotlar#taom texnologiyasi

Muallif

Nazar RayaTasdiqlangan muallif
Hujjatlari
10 133
Sotilgan
632

O'xshash hujjatlar