Bakteriyalarda fermentativ jarayonlar
anvarov abdulazizjontoshkent tibbiyot akademiyasi1-son davolash ishi fakulteti213-b guruh talabasimikrobiologiya
13 betPPTX198 ko'rildi0 marta sotilgan
16 250 so'm
Kompyuter 24/7921 ta hujjat sotilgan
Tavsif
XIX asrda Lui Paster tadqiqodlar asosida mikroorganizmlar ajratadigan fermentlar xalq xo’jaligining turli sohalarida ishlatish mumkinligini isbotladi. U sutning bijg’ishini tekshirib, mikrobiologik jarayonlarni sanoatdagi bijg’itish texnologiyasida qo’llashni tavsiya qildi. 1861 -yilda L.Paster glukozadan etil spirti va karbonat angidrid hosil bo'lishini kuzatgan. Bu jarayon fermentatsiya deb atalib, unga tirik organizmlarning kislorodsiz muhitda glukozadan oziqa va energiya olish qobiliyatining ifodasi degan ta’rif fan tarixida buyuk ahamiyatga ega bo'ldi.
Hujjat haqida
- Kategoriya
- Mustaqil ishlar | Tibbiyot
- Format
- PPTX
- Hajmi
- 13 bet
- Fayl hajmi
- 524.26 KB
- Muallif
- Kompyuter 24/7
- Qo'shilgan
- 28.08.2025
