Mahsulot tavsifi
XIX asrda Lui Paster tadqiqodlar asosida mikroorganizmlar ajratadigan fermentlar xalq xo’jaligining turli sohalarida ishlatish mumkinligini isbotladi. U sutning bijg’ishini tekshirib, mikrobiologik jarayonlarni sanoatdagi bijg’itish texnologiyasida qo’llashni tavsiya qildi.
#mikroorganizmlar#fermentlar#1861#fermentatsiya#karbonat angidrid#etil spirti#glukoz#lui paster#kislorodsiz muhit#energiya olish#byuxner hujayrasiz achitqi shirasi#zimazani
Muallif
Kompyuter 24/7Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 12 294
- Sotilgan
- 923
