Mahsulot tavsifi
Bu ma’ruza fermentlarning oqsil tabiatli biokatalizator sifatida tuzilishi, tasnifi, nomenklaturasi, fermentativ reaksiyalar kinetikasi, turli omillar ta’siri va ferment aktivligini o‘lchash birliklarini o‘rganishni maqsad qiladi.
#tuzilishi#ferment aktivligi#biokatalizator#fermentlar#xossalari
Muallif

Bobo DEHQONTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 13 139
- Sotilgan
- 1 116









