Mahsulot tavsifi
Fermentlar hayvonlar, o‘simliklar va bakteriyalar tomonidan ishlab chiqarilgan katalizatorlar hisoblanadi. Ular kimyoviy reaksiyalarni tejashda foydalaniladi va qishloq xo‘jalik mahsulotlari, oziq-ovqat mahsulotlari va sulton mahsulotlarini saqlashda va qayta ishlashda o‘rin oladilar.
#fermentlar#katalizatorlar#ishlab chiqarish#oziq-ovqat mahsulotlari#qishloq xo‘jalik mahsulotlari#vinochilik texnologiyalari
Muallif
MATN Muharriri 1.0Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 10 716
- Sotilgan
- 875
