Mahsulot tavsifi
Ushbu taqdimot fermentlarning tuzilishi, funksiyasi, xossalari, klassifikatsiyasi va ta'sir mexanizmlarini o'rganadi. Fermentlar qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashdagi ahamiyati yoritilgan
#biologiya#fermentlar#saqlash#qishloq xo'jaligi#qayta ishlash
Muallif
Muhammadqodir MaxmudovTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 5 868
- Sotilgan
- 114
