Mahsulot tavsifi
Tez buziluvchi ovqat mahsulotlarining to’la sifatliligini baholash • Reja: • 1. Tez buziluvchi mahsulotlarning organoleptik sifatlarini baholash • 2. Mikrobiologik tekshirish usullari • 3. Tez buziluvchi mahsulotlarning kimyoviy tahlili • 4. Saqlash sharoitlarini baholash va standartlar
#tez#ovqat#mahsulotlarining#to’la#baholash#reja:#1.#mahsulotlarning#organoleptik#sifatlarini#2.#mikrobiologik#tekshirish#usullari#3.#kimyoviy#tahlili#4.#saqlash#sharoitlarini#va#standartlar#buziluvchi#sifatliligini
Muallif
Soffchi PhDTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 9 601
- Sotilgan
- 3 289
